Clasificados

Clasificados del Portal Bio-Nica.

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CLASIFICADOS NUEVOS

Vendo Casa en Residencial Sierras Doradas, en el Km 16.8 de la carretera a Masaya.

Terreno: 240m²

Área construida: 92m² que incluye:

· Porche,

· Sala / comedor,

· Terraza,

· 3 habitaciones con closets,

· 2 baños,

· Cocina con pantry,

· Área de lavado.

· Portón y caseta de Seguridad.

· Parque / área verde comunitaria – a 2 cuadras.

Cerca de Managua pero seguro, apacible, sin ruidos, aire más limpio y fresco.

Para mayor información, llamar al 4038682,

O comunicarse a la siguiente dirección electrónica: azoeco@yahoo.com

La Casa de Los Mejia Godoy requiere de: Guarda de Seguridad, dispuesto a trabajar en un horario de 24 horas
Enviar curriculum a la siguiente direccion:
Fundacion Mejia Godoy
Costado Oeste Hotel Crowne Plaza (Intercontinental La Piramide)
Telefonos: 2224866, 2545168
Lucy mejia Godoy, Nidia Caceres Lopez

La Sociedad Mesoamericana para la Biología y la Conservación realizará entre los días 10 y 14 de noviembre del 2008 en San Salvador-El Salvador, el XII Congreso Sociedad Mesoamericana para la Biología y la Conservación.

La fecha límite para la recepción de resumenes para ponencias es el 30 de junio del 2008. Para mayor información visitar: http://www.smbcelsalvador2008.com/

Se alquila amplia habitación en Altamira D'Este. Managua

Para chica sola, que trabaje y/o estudie

Valor $100 us Incluye: AGUA, LUZ Y CABLE (traer tv)

Tiene una cama unipersonal, una mesa de noche y abanico. Tiene closet y librero (empotrados)

Contactar a Lillyan Abarca  Tels. 277-4461  /  829-7601  E-mail: lmabarcaa@gmail.com

INCRIPCIONES ABIERTAS PARA EL V FESTIVAL DE DANZA FOLKLORICA EN HONOR A SANTO DOMINGO DE GUZMAN. 

PARA INFORMACION ESCRIBIR A:
info@promotoraidentida.com.

Curso de Formación Profesional Avanzada : « Sistemas agroalimentarios localizados y valorización de recursos locales »

Curso Opcional Acreditable a la la maestría en « Desarrollo rural »

PERÍODO DE EJECUCIÓN:

Del 8 al 13 de septiembre 2008

TOTAL DE HORAS:

75 horas, de las cuales 48 horas presenciales

MODALIDAD QUE SE OFRECE:

Una semana continua de 8 am a 5 pm

Durante la gira de campo se preve trabajo de noche.

DIRIGIDO A:

Agentes de desarrollo rural interesados en la adquisición de conocimientos, capacidades y habilidades para abordar de manera integral la problemática del desarrollo rural:

· Agrónomos

· Sociólogos

· Economistas

· Administradores

· Perfiles profesionales o académicos relacionados en el tema.

PERIODO DE INSCRIPCION:

Del 15 de Julio al 20 de Agosto de 2008

· VALOR DEL CURSO:

US $ 350

(Incluye transporte, alimentación y hospedaje durante los tres días de gira de campo)

· CUERPO DOCENTE:

Dr. José Muchnik

Director de Investigaciones, Instituto Nacional de Investigaciones Agronómicas

INRA-Francia

· REQUISITOS DE INGRESO:

· Titulo universitario los cuales tendrán la opción a Diplomado Superior

· Sin titulo universitario pero con experiencia en el campo tendrán opción a un certificado de aprobación del curso.

JUSTIFICACIÓN

El territorio no es solamente un espacio funcional, soporte de actividades económicas o sociales. Es un espacio construido históricamente y socialmente en el cual la eficacia de las actividades económicas es fuertemente condicionado por los vínculos de proximidad y de pertenencia a este territorio.

A la vez, los cambios en el mundo rural, en la agricultura, en la producción agroalimentaria y en el consumo de alimentos plantean a los investigadores y a los organismos de investigación y desarrollo, la necesidad de elaborar y aplicar nuevos conceptos para estudiar estos fenómenos y enfrentar los nuevos desafíos. La noción de Sistema agroalimentarios localizados, es el resultado de una construcción progresiva para abordar los acelerados procesos de cambio que presenciamos.

La noción de « sistema agroalimentario localizado » (SIAL) surge en el año 1996 en un contexto de agudización de las crisis de las sociedades rurales, de agravamiento de los problemas medioambientales y alimentarios. Se definieron entonces los SIAL como “organizaciones de producción y de servicios (unidades de producción agrícola, empresas agroalimentarias, comerciales, de servicios, gastronómicas....) asociadas por sus características y su funcionamiento a un territorio específico. El medio, los productos, las personas, sus instituciones, su saber hacer, sus comportamientos alimentarios, sus redes de relaciones se combinan en un territorio para producir una forma de organización agroalimentaria en una escala espacial dada”. (Cirad-SAR 1996; Muchnik J. Sautier D. 1998).

Si bien las agroindustrias rurales son formas productivas históricamente constituidas es necesario, frente a la rápida evolución del contexto económico y social, interrogarse sobre los procesos de innovación que permitan posicionarlas en el marco de las nuevas especializaciones espaciales de las actividades productivas.

Los procesos de innovación, la articulación de las dinámicas locales con otros espacios socio económicos plantean diferentes interrogantes que el enfoque SIAL pretender abordar ¿Cómo combinar los saberes tácitos específicos del territorio, con saberes genéricos, codificados, para valorizar los recursos agroalimentarios locales? ¿qué formas de aprendizaje colectivo permitirían llevar a cabo dichos procesos de innovación?. En la medida que dichas producciones locales son destinadas progresivamente al consumo fuera del territorio, aparece como problema importante la certificación del origen de las mismas. Las normas en uso en Europa (AOC, IGP y otras) son a veces difícilmente aplicables en contextos institucionales diferentes, en particular con productos no destinados a la exportación que dependen de instancias de control locales ¿cómo valorizar en estos casos los productos con reputación territorial?. Los quesos locales constituyen un buen ejemplo en ese sentido, diversas investigaciones, sobre el queijo de coalho en Brasil o el queso de Cajamarca en Perú, entre otras, aportaron respuestas parciales a este cuestionamiento (Requier-Desjardins D., Boucher F., Cerdan C.,.2003.)

Finalmente, la aceleración de los procesos de localización / deslocalización llevan a plantearnos otras interrogantes a la cual el enfoque SIAL pretende dar respuestas ¿cómo el territorio puede servir de factor de ensamblaje de actividades productivas diversas? (valorización de las producciones locales, actividades turísticas, actividades culturales...) ¿qué sinergias pueden existir entre dichas actividades de manera a reforzar sus anclajes territoriales?

Objetivos

Objetivo general

Adquirir bases teóricas y metodológicas para la identificación, el diagnóstico y la formulación de estrategias de articulación y desarrollo de agroindustrias rurales ancladas en un territorio, basándose en un enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados

Objetivos específicos

Analizar las características y los roles de los sistemas agroalimentarios localizados (Syal) en el contexto actual. Poner de manifiesto las interacciones entre los Syal, la producción agrícola, la distribución y el consumo de alimentos.

Analizar las articulaciones entre las culturas alimentarias (hábitos de consumo, saber-hacer productivos y de transformación de alimentos,…) y las culturas territoriales (conformación histórica de los territorios, referencias identitarias colectivas y personales…). Características y roles de la producción y del consumo de alimento en relación con las dinámicas del territorio.

Aportar las bases teóricas y metodológicas para la identificación y el diagnóstico de los sistemas agroalimentarios localizados y los procesos de innovación a los que se ven confrontados.

 
Definir las orientaciones para la formulación de líneas de acción que permitan a los profesionales acompañar dichos procesos a través de la concertación con los productores, organizaciones profesionales e instituciones implicadas.

PERFIL ACADEMICO-PROFESIONAL

 
Al final de la formación, los participantes serán capaces de:

Identificar y diagnosticar los recursos alimentarios territoriales y los procesos de innovación que se ven confrontados asi como los diferentes tipos de acciones de actores locales (individuales o colectivos), que obran sobre el proceso de activación de los recursos locales.

Analizar las características y los roles de las concentraciones de agroindustrias rurales con el enfoque de SIAL en el contexto actual; los procesos territoriales en los cuales se insertan estas concentraciones de agroindustrias (SIAL) , y las interacciones entre ellas, la producción agrícola, la distribución y el consumo de alimentos;

Formular líneas de acción para acompañar los procesos de innovación a través de la concertación entre los productores, organizaciones profesionales e instituciones implicadas, especialmente para acompañar los procesos de activación de sus recursos específicos con acciones colectivas
 

Contenidos

No.	Unidad	Presenciales	Personales
I	El enfoque SIAL y su Evolución	6	2
II	Culturas Alimentarias y Dinámicas territoriales	8	6
III	Los recursos agroalimenticios locales: identificación, diagnóstico, valorización	20	15
IV	Presentación de casos de América Latina	6	2
V